A lo largo del curso hemos desarrollado en nuestro centro educativo un Proyecto de Huerto Escolar, dentro del programa "Creciendo en Salud".
Con la ayuda
de algún padre y –sobre todo- del Ayuntamiento de Iznate, este pasado invierno
comenzamos a prepararlo. Buscamos el mejor sitio disponible, se desbrozó,
limpió y allanó el terreno; se aró, se abonó y se quitaron las piedras. Y nos
hicieron un acceso al mismo. Ya a primeros de marzo se llevó a cabo la
plantación. Este año se han plantado: fresas, lechugas (de distintas
variedades), habas, cebollas, coles, perejil, apio, remolacha… Y plantas
aromáticas, sembradas en un “jardín vertical”: lavanda, romero, salvia, menta
chocolate, hierbabuena…
Además de ser totalmente ecológico, lo bueno
es que son los alumnos/as los que realizan las distintas tareas, cada día una
clase. Las principales tareas han sido: quitar piedras, sembrar, regar, quitar
las malas hierbas y recoger los frutos. Ya se han recogido fresas, hierbabuena
y lechugas.
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